市政協(xié)委員林艷光經(jīng)營的麥勁堡餐飲管理有限公司,是從一家小店成功起步,經(jīng)過12載打拼,發(fā)展成初具規(guī)模的中西式快餐連鎖企業(yè)的。他的直營店,遍布廣西的梧州、岑溪、藤縣、桂平、平南、容縣、全州、南寧等地,致力打造成為中國華南地區(qū)中西式快餐第一品牌。
2001年,林艷光投入所有的積蓄,在平南開設(shè)德州漢堡餐廳。當(dāng)時,林艷光雄心勃勃抱負(fù)十足,定要把麥勁堡打造成中國的麥當(dāng)勞、肯德基。但麥勁堡剛開張不久,卻遇到許多意想不到的困難,營業(yè)額曾下降到一天只做80元錢的生意,員工全部跑光。有人說林艷光很笨,有現(xiàn)成的加盟牌子不要,自討苦吃。但他一直堅(jiān)持,初衷不改,信念不移,即使生意再差,也不打“退堂鼓”。在2010年,他決意對“麥勁堡”進(jìn)行品牌升級,根據(jù)麥勁堡的實(shí)際情況,確立“堡含真情”的品牌路線。麥勁堡不僅奉獻(xiàn)真心、真味、真材,還倡導(dǎo)和傳播親情、友情、戀情,用“堡含真情”的理念用心用情為消費(fèi)者創(chuàng)造一個美味空間。同時,林艷光大膽探索,多元化經(jīng)營,從2012年開始,開通了麥勁堡網(wǎng)上餐廳。目前,麥勁堡是繼麥當(dāng)勞、肯德基后,全國第三家開通網(wǎng)上訂餐服務(wù)的中西式快餐品牌。
去年,為了更好地推廣傳承“梧州紙包雞”,麥勁堡公司推出了一條標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)化生產(chǎn)線,傳統(tǒng)加工、真空包裝、禮盒攜帶規(guī)?;谱魑嘀菁埌u,使“梧州百年紙包雞”走出梧州,走出廣西,走向中國,成為梧州美食文化的傳播者。
回報(bào)社會,溫暖他人。多年來,麥勁堡公司不忘回報(bào)社會,誠獻(xiàn)人間真情。僅去年以來,該公司就熱心參與了慰問特困學(xué)生、關(guān)愛農(nóng)民工子女、關(guān)心失學(xué)兒童、五保戶等活動,捐款、捐物近10萬元。
(廖 冰)